В прошлом году Центр городских инициатив основал премию «Золотая Терка», которая вручается заведению могилевского общепита, где предлагают лучшие, по нашему мнению, драники. В нынешнем году премия вновь будет вручена на празднике DranikFest.
Приоткроем тайну — как мы определяем лучших.
Для определения лучших мы направляем в заведения тайных посетителей, которые за свои деньги заказывают драники, едят их, фиксируют впечатления. Затем мы сопоставляем результаты разных дегустаторов и определяем шорт-лист номинантов. В эти заведения повторно направляются новые тайные посетители — чтобы избежать субъективизма и убедиться, что благоприятное впечатление при первом посещении — не случайная удача, а постоянный уровень.
Впечатления от посещений некоторых заведений можно почитать на страницах Центра городских инициатив в социальных сетях — ищите по хэштэгу #dranikfest2017
Вконтакте Facebook Одноклассники
Список заведений, в меню которых постоянно присутствуют драники, составлен на основе нашего собственного опыта и информации из открытых источников в интернете. Если вы — владелец заведения, в котором предлагают драники, и вы опасаетесь, что мы пока об этом не знаем и обойдем вас стороной в ходе дегустации — сообщите, пожалуйста, нам о своем заведении в свободной форме — контактные данные здесь.